【资料图】
在冰箱中保存腊鱼时,由于腌好的腊鱼肉质非常紧密,保存的时间会比腊肉稍微长一些,腊鱼在冰箱中的保质期大概是8个月,大家每年2月份晒好的腊鱼,可以吃到10月份,过了这个时间段,腊鱼表皮会出现暗黄色,闻着会有一阵阵的哈刺味,这就是腊鱼变质的表现,同时腊鱼的亚硝酸盐含量非常高,这种腊鱼是坚决不能吃的。
关键词: 亚硝酸盐
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在冰箱中保存腊鱼时,由于腌好的腊鱼肉质非常紧密,保存的时间会比腊肉稍微长一些,腊鱼在冰箱中的保质期大概是8个月,大家每年2月份晒好的腊鱼,可以吃到10月份,过了这个时间段,腊鱼表皮会出现暗黄色,闻着会有一阵阵的哈刺味,这就是腊鱼变质的表现,同时腊鱼的亚硝酸盐含量非常高,这种腊鱼是坚决不能吃的。
关键词: 亚硝酸盐
在冰箱中保存腊鱼时,由于腌好的腊鱼肉质非常紧密,保存的时间会比腊肉稍微长一些,腊鱼在冰箱中的保质期大概是8个月,大家每年2月份晒好的腊
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